Kosilo iz najboljših sestavin

Kosilo iz najboljših sestavin

V četrtek, 20. marca 2025, smo na šoli gostili kuharskega šefa Luka Gmajnerja.

V šolski kuhinji so skupaj s šefom Lukom Gmajnerjem v okviru projekta Zveze društev ekoloških kmetov Slovenije, Za okoljsko-5ko, izvedli delavnico in za učence pripravili kosilo iz najboljših lokalnih ekoloških sestavin.

Kosilo je bilo sestavljeno iz: maslenega krompirjevega pireja s česnom, mesnih kroglic ter omake iz špinače in zelišč.

Na ta dan smo se še posebej posvetili kulturnemu prehranjevanju, okusno kosilo pa je romalo v trebuščke in tako prispevalo k manj zavržene hrane.

Barbara Ojsteršek Bliznac